事例報告
KEYWORD
長距離輸送
コンテナ輸送
鮮度保持冷蔵
鮮度保持コンテナの離島間流通への活用
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長距離輸送
コンテナ輸送
鮮度保持冷蔵
生活生鮮品・出荷農産物の長期保管に成功
離島間流通では生鮮食品の鮮度保持が課題となっておりましたが、
DENBAコンテナを活用することで海運停止時にも品質保持したまま保管・流通を可能としました。
離島間流通は海運が主流となっており台風など天候による海運停止で、
生活生鮮食品・出荷農産物が湾岸停泊で品質劣化することが多く、販売機会の損失が多くみられました。
DENBAコンテナを活用することで機会損失をせずに流通することが可能となり、遠方での販売を可能にしました。
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